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일상적으로 찾는 카레집처럼 보이지만, 메뉴를 펼치면 한 걸음 더 들어간 네팔의 식문화를 만날 수 있는 곳이 아오이의 「デリシャス」다. 그중에서도 눈길을 끄는 메뉴는 간단한 식사처럼 즐기는 ‘네팔 카자 세트’다. 주식으로 고를 수 있는 치우라는 쌀을 납작하게 눌러 말린 것으로, 시리얼 같은 독특한 씹는 맛과 쌀 본연의 담백한 풍미가 또렷하다. 마톤 같은 고기 요리나 향신료 카레와 잘 섞어 먹다 보면, 평소 먹는 밥이나 난과는 다른 경쾌한 리듬이 생긴다.

갓 구운 난과 취향 따라 고르는 카레

친근한 카레와 난의 조합도 다양하게 갖추고 있다. 도톰하고 쫄깃한 식감에 고소하게 구운 자국이 살아 있는 플레인 난뿐 아니라, 녹아드는 진한 풍미를 즐길 수 있는 치즈 난 세트도 호평받는 선택지다. 부드러운 버터 치킨과 새우 버터, 푸른 채소의 풍미가 녹아든 시금치 치킨, 고기의 존재감이 뚜렷한 마톤 카레 등 기분과 취향에 맞춰 폭넓게 고를 수 있다. 매운맛이 제법 뚜렷하다는 평이 있어, 취향에 따라 덜 맵게 주문하고 테이블 조미료로 조절하는 방법도 있다.

수프 모모와 비리야니, 저녁에 즐기는 한 접시

단품 요리도 개성이 있다. 깊고 따뜻한 맛의 수프 모모와 머시룸 수프, 허브 향이 나는 생춘권 샐러드 등 곁들임 메뉴도 다양하게 꾸릴 수 있다. 향신료와 고기의 감칠맛이 쌀알마다 배어든 마톤 비리야니는 저녁 시간에 천천히 즐기고 싶은 메뉴다. 맥주 같은 술과 함께 탄두리 치킨이나 작은 요리를 곁들이며 여유롭게 식사하기에도 잘 어울린다.

매장에는 카운터석과 박스석이 있어 혼자 가볍게 들르는 점심부터 여럿이 함께하는 저녁까지 편하게 이용할 수 있다. 순한 카레와 미니 난, 디저트 등이 포함된 어린이 세트도 있어 가족이 함께 들르기에도 편리한 구성이다. 매장 식사뿐 아니라 포장과 PayPay 결제도 가능해, 일상적인 한 끼를 위해 들르기 좋은 곳이다.